北海道のご当地洋菓子
北海道のご当地スイーツをご紹介したいと思います。北海道では絞りたての牛乳が有名で、その牛乳で造られたソフトクリームはご当地スイーツでもあります。1年中食べられるスイーツですが、季節限定の味もあるようで北海道に訪れたら是非とも食べたいスイーツです。そして、十勝地方での名産品として三方六と言うバームクーヘンがあります。このお菓子の見た目はまさに白樺の木のようになっており、切るのもおしいお菓子です。外側はミルクチョコレートと、ホワイトチョコレートで出来ており、40年も好まれている十勝地方の銘菓です。その他に、ハスカップジュエリーと言うクッキーがあります。クッキーの中にはハスカップジャムが挟んでおり、その淵をチョコレートがコーティングしたもので、北海道ならではの味を表現しているお菓子です。そして、とうきびチョコも北海道の銘菓です。黄金色に実ったとうきびにホワイトチョコレートをコーティングしてあるお菓子で、サクっとした歯ごたえがある美味しいお菓子です。さまざまな賞を受賞しており、北海道の名誉あるお菓子です。その他にドゥーブルフロマージュと言うチーズケーキがあります。チーズは世界中のものを使い上質に仕上げられた濃厚なベイクドチーズケーキです。
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