ご当地スイーツ-四国地方の洋菓子は、グルメの情報サイトです

四国地方のご当地洋菓子をご紹介したいと思います。徳島県では、徳島県を代表する柑橘系果実であるすだちを使ったお菓子で、すだちチョコクランチがあります。すだちの香りがとてもよいお菓子で、土産物などで人気のお菓子です。香川県には牧場生まれの生チーズケーキがあります。酸味のあるフロマージュ･ブランチーズを使用しており、生クリームと混ぜ合わせて作られた生チーズケーキは香川県の自慢のスイーツです。同じ香川県には直島塩キャラメルがあります。キャラメルの色は茶色ではなく、白い色をしており、直島の海水と天日塩で作られた塩キャラメルです。お土産にも人気がある直島町観光協会がプロデュースした香川県のお菓子です。愛媛県には、みかん丸ごとケーキがあります。無農薬の温州ミカンから作られたケーキで、ケーキの中はミカンの食感が分かるようになっており、懐かしい味を思わす人気のケーキです。その他にも、はだかんぼうロールと言うケーキがあります。生地や中の餡にも麦が使われており、麦の香りが広がる甘さ控えめのヘルシーなケーキです。同じ愛媛県には、つばきロールがあります。松山市の洋菓子店のメニューで、有名パティシエが作るフワフワなケーキです。

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気づけば姉もラプティーで小さいサイズの通販してました。

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甘木への引越が決まりここを見て情報収集しています。